Katarakta İyi Gelen Besinler

İleri süreçte körlüğe dahi neden olan kataraktın gelişmesinin beslenme alışkanlıklarımızla ilişkisini modern katarakt cerrahisi ve lazer uygulamalarında öncü rol oynayan Veni Vidi Göz Sağlığı Grubu uzmanlarından Doç. Dr. Tuğrul Akın’la konuştuk.

Katarakt riskini beslenme şeklimizi değiştirerek azaltabilir miyiz?

Vegan, detox Buddha bowl with quinoa, micro greens, avocado, blood orange, broccoli, watermelon radish, alfalfa seed sprouts. Top view, flat lay, copy space

Beslenme şekli ve katarakt oluşumu arasında kuvvetli bir ilişki olduğunu söyleyen Doç. Dr. Tuğrul Akın, en yüksek riskli grubun her gün 100 gr. dan fazla et tüketenler olduğunu söyledi. Orta derecede ve az et tüketicilerinde, balık tüketicilerinde ve vejeteryanlarda ise risk daha azdır.

Veni Vidi Göz Sağlığı Grubu Uzmanlarından Doç. Dr. Tuğrul Akın , sebze ağırlıklı bir beslenmeye ağırlık verilmesini, C vitamini ve omega-3 içeren besinler (balık, ceviz, keten tohumu), E vitamini (zeytinyağı, ıspanak, brokoli, ceviz ve badem), lutein (ıspanak ve balkabağı) ve zeoxanthin (mısır) içeren besinler tüketilmesini tavsiye ediyor.

Bunun dışında yaşam şeklimizin de çok önemli olduğuna dikkat çeken Doç. Dr. Tuğrul Akın, “Sigara, aşırı güneşe maruz kalma ve şeker hastalığı gibi durumlar da katarakt oluşumunu hızlandıran risk faktörleridir.” diyor.